लोगों का रुझान पौष्टिक और रोग प्रतिरोधक आहार की ओर
मानसून के दौरान बदलते मौसम और संक्रमण के बढ़ते खतरे को देखते हुए लोगों का रुझान इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की ओर तेजी से बढ़ रहा है। विशेषज्ञों का कहना है कि इस मौसम में संतुलित और पौष्टिक आहार शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
बाजारों में मौसमी फल, हरी पत्तेदार सब्जियां, हल्दी, अदरक, लहसुन, आंवला, दही, दालें, मेवे और विटामिन-सी से भरपूर खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ी है। साथ ही लोग हर्बल काढ़ा, ग्रीन टी और ताजे घर के बने भोजन को भी प्राथमिकता दे रहे हैं।
पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि मानसून में बाहर का खुला और अस्वच्छ भोजन खाने से बचना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में पानी पीना, स्वच्छता बनाए रखना और ताजा भोजन करना संक्रमण से बचाव में मदद करता है। नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद भी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत रखने में सहायक मानी जाती है।
